Aubergine gebacken mit Gemüse

10 KG
Art.NR: 1601001

Zutaten: Aubergine, Zwiebel, Porree, Paprika Rot und Grün, Sonnenblumenöl, Tomaten Mark, Paprika Mark, Pfeffer, Knoblauch, Würze

Zubereitung: Die aufgetaute Auberginen in einen Heißluft vorgeheiztem Kombi-Dämpfer bei 180° C im Kombi Dämpfer ca. 10 Minuten backen. Als Empfehlung mit Tomatenscheiben belegen und mit Petersilie bestreuen. Allergene gemäß LMKV: Sellerie Spuren können enthalten seien. Beim Servieren keine Zange benützen.

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.