Aubergine gebacken mit Fleisch

Zutaten: Aubergine, Hackfleisch (Rind und Kalbfleisch) Rote Paprika, Zwiebel, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Tomaten Mark, Paprika Mark, Pfeffer, Knoblauch, Würze

Zubereitung: Die aufgetaute Auberginen in einen Heißluft vorgeheiztem Kombi-Dämpfer bei 180° C im Kombi Dämpfer ca. 10 Minuten backen. Als Empfehlung mit
Tomatenscheiben belegen und mit Petersilie bestreuen. Allergene gemäß LMKV: Sellerie Spuren können enthalten seien. Beim Servieren keine Zange benützen.

Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.