Fladenbrot für Döner


Zutaten: Weizenmehl Type 550, Wasser, Salz, Sesam, Fladenbrotbackmittel (Weizenmehl, Dextrose, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Enzyme), Hefe

Allergene gemäß LMKV: Gluten, Milch und Milcherzeugnisse, Milchzucker(Laktose), Sesam und Sesamerzeugnisse

Zubereitung: Das aufgetaute Dönerbrot (fertiggebacken) in einem Heißluft vorgeheiztem Kombi-Dämpfer 100°C für ca.5 Minuten aufwärmen.


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